22 centimetri di lama, una dimensione davvero inusuale per questo coltello gigante di Opinel, il numero 13:
apprezzatissimo dai collezionisti, si presta benissimo alle scampagnate, alle grigliate con gli amici, in più è uno splendido oggetto d'arredo per gli ambienti rustici; posizionato sopra ad una mensola o accanto al camino.

CARATTERISTICHE:

Lama: lunghezza cm 22 in acciaio inossidabile 12C27 modificato di Sandvik messo a punto per Opinel, acciaio noto per il suo taglio e la sua facile manutenzione: capace di subire il trattamento termico che gli conferisce la sua ottima durezza è chiamato martensitico. Ha una percentuale di carbonio almeno pari allo 0,40% ciò consente di ottenere un taglio molto soddisfacente senza essere sensibile alla corrosione. Durezza della lama 57-58 HRC
Forma Yatagan (la lama tradizionale di Opinel): ispirata a una spada turca, dalla punta sollevata. La lama è fresata con un profilo curvo esclusivo, che ne garantisce la robustezza e consente un'efficace riaffilatura.

Manico: Proveniente da coltivazioni francesi, è duro, resistente e facile da lavorare. Di un aspetto omogeneo, il suo colore chiaro varia dal giallo al rosato. È riconoscibile per la presenza di numerosi trattini scuri. Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.

Anello di chiusura:  l'anello di sicurezza Virobloc è presente su tutti i coltelli chiudibili a partire dal N°06. Intagliato nell'acciaio inossidabile, il Virobloc è costituito da due parti: una parte fissa e una parte scorrevole. Oltre al blocco della lama in posizione aperta (sicurezza d'uso), adesso è possibile bloccare la lama in posizione chiusa (sicurezza di trasporto).